Do garnka wlewamy 1 litr bulionu warzywnego i dolewamy wody. Dodajemy buraki pokrojone w ósemki. Włoszczyznę, liście laurowe, ziele angielskie, grzyby (wcześniej namoczone), czosnek i gotujemy na małym ogniu.
Następnie do barszczu dodajemy koncentrat barszczu czerwonego Krakus, majeranek i chwilę gotujemy. Całość doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie sokiem cytrynowym.
Przelewamy barszcz przez sito zachowując tylko czysty barszcz.
Przelewamy barszcz przez sito zachowując tylko czysty barszcz.
POWRÓT NA STRONĘ GŁÓWNĄ przejdź na stronę główną
